Ваша бабушка ужасно готовит: кулинарные промахи старшего поколения

Ваша бабушка ужасно готовит: кулинарные промахи старшего поколения

Молодость наших бабушек и мам пришлась на тяжелый период голода, бедности и дефицита. В те времена главным принципом было накормить семью и изредка — гостей. Понятно, что о вреде и пользе продуктов в ту пору почти никто не думал.
Дальше »

Несколько блюд, которые надо научиться готовить обязательно

Несколько блюд, которые надо научиться готовить обязательно

15 блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам

Путь к сердцам всего человечества, а не только мужчин, лежит через желудок. Поэтому мы собрали для вас 15 блюд, которые было бы здорово уметь мастерски готовить. Они могут стать вашими коронными блюдами, а домашние вам за это будут только благодарны. Bon appétit!

Дальше »

Лакомства за 600 долларов в одном из самых дорогих ресторанов мира

Лакомства за 600 долларов в одном из самых дорогих ресторанов мира

Приходилось ли вам когда-нибудь задуматься, каково это — побаловать себя обедом за 600 долларов в одном из лучших рестораном мира? Хотя, разумеется, ничто не способно заменить реальных ощущений (вкус и аромат изысканных блюд невозможно, увы, передать через интернет), однако, одна из пользователей Imgur, онлайн-сервиса для хранения и обмена фото-изображениями, предлагает нам «поесть», так сказать, косвенно, с помощью описаний и фотографий, сделанных в элитном ресторане в Сан-Франциско.

Дальше »

Вкуснейшие малосольные огурцы за 15 минут!

Вкуснейшие малосольные огурцы за 15 минут!

Вкуснейшие малосольные огурцы за 15 минут — ароматно, аппетитно, с чесночком и укропчиком! Здорово похрустеть малосольными огурчиками, поданными с тарелкой молодой картошки – к такому летнему ужину и котлет не нужно!

Дальше »

Шашлык «Косичка»: интересный рецепт на майские праздники

Шашлык «Косичка»: интересный рецепт на майские праздники

Ингредиенты шашлыка: 1 кусок баранины – с задка молодого барашка, 1 кусок телятины – мякоть, 1 кусок свинины – мякоть свиной шейки, красный молотый перец, черный молотый перец, лук, лимон, петрушка, гранатовый сок, красное вино, кориандр, сало, соль.

Дальше »

Выбираем мясо для шашлыка правильно!

Выбираем мясо для шашлыка правильно!

Чтобы шашлык получился действительно вкусным, надо правильно выбрать мясо для него. — Ваш К.О.

Лучше выбирать рецепт шашлыка из свинины – ее сложнее всего испортить, а шашлык получится сочным и мягким. Рецепты шашлыка из говядины тоже очень популярны, но шашлыки из говядины жестче и не такие сочные. У шашлыков из баранины специфический вкус, да и почему-то найти хорошую баранину, чтобы приготовить шашлык по классическому рецепту, не так-то просто.

Дальше »