Как законы физики разоблачают «кулинарные чудеса»

Как законы физики разоблачают «кулинарные чудеса»

Мы живем в мире удивительных, порой загадочных и трудно объяснимых явлений. Изучение законов физики, помогает нам ответить, например, на такие вопросы:

— Почему в стакане с горячим чаем кусочек сахара растворяется быстрее , чем в стакане с холодной водой?

Дальше »

Салат с красной икрой «Сердце ангела»

Салат с красной икрой «Сердце ангела»

Рецепт приготовления легкого и вкусного салатика.

Понадобится:

  • куриная грудка — 250 грамм;
  • майонез (желательно легкий) — 3 ложечки;
  • яблоки (именно кисло — сладкие) — 2 штуки;
  • твердых сортов сыр — 200 грамм;
  • красная икра — 70-90 грамм

Дальше »

История появления популярных сладостей и десертов

История появления популярных сладостей и десертов

Сладкоежки итальянцы и практичные американцы: как появились на свет популярные десерты

Самые простые сладости, известные человечеству — это фрукты и ягоды. Мы и сейчас едим их с большим удовольствием. Но человек малым довольствоваться не привык и со временем изобрёл множество десертов, один другого слаще и затейливее.

Дальше »

Ужин ценою в жизнь: последние блюда приговоренных смертников

Ужин ценою в жизнь: последние блюда приговоренных смертников

Соединенные Штаты Америки остаются одной из немногих развитых стран, в судебной системе которой до сих пор сохранилась смертная казнь для особо жестоких и опасных преступников.

Дальше »

Рецепт супа «гаспачо» из овощей и зелени

Рецепт супа «гаспачо» из овощей и зелени

Состав блюда: огурец – 1 шт., помидор – 1 кг, вода – 1 л, перец болгарский красный сладкий – 1 стручок, перец болгарский зеленый – 1 стручок, уксус хересный – 3 ст. л., каперсы – 3 ст. л., чеснок – 1 зубчик, перец чили – 1 стручок, базилик – 1 пучок, масло оливковое – 5 ст. л., лук зеленый – 1 пучок, соль – по вкусу.

Дальше »